2013年6月30日日曜日

名駅でお買い物ver.5?

おはようございます、5回目くらいでしょうかねこのシリーズ^^

そろそろもう夏のクリアランスセールが街で繰り広げられてますね(^^)

まだ初夏くらいにしか思ってなかったのに、もう安売りなの?ってなるけどもやっぱり安く売ってもらった方が買いやすいし買った服がそのまま着られる、即欲しいもののお買い物商戦ですよね。

もちろんあちこち見所はありますがなんせ2本の足しか持っておりません故、かなり行動範囲は決まってるんですがまたまた今回のピックアップはまず名鉄地下。
http://www.e-meitetsu.com/mds/index.html

ベジ界(?)ではもう定番おなじみのダーシェンカさん、なんと来週火曜まで出張販売されています(^_^)v

今回はダーシェンカベーグルとベリーボールを頂戴しました。
http://ishigamapan.jp/top.html

あと次は、高島屋さんの中。東急ハンズがしばらくポイント5倍イベント中!
http://www.jr-takashimaya.co.jp/
ビーガンコスメをこちらではチョイスしてきました(^^)

ラヴェーラの商品はVEGAN表記のあるものがあって買いやすいです(^^)

ちなみにおろし器もゲットしましたがこちらは本館9階でありました。

その後はウェッジウッドなどの食器コーナーで癒されてうっとり、私は地元が近いのでNARUMI製品びいきなんですが、ナルミさんに問い合わせした知識としまして一般陶磁器やファインチャイナの刻印のあるものは基本的に動物性素材を使っていないそうです。 ボーンチャイナなのが残念だけど、ウエッジウッドのアレクサンドラシリーズは本当王室の雰囲気があってデザインが素晴らしすぎます。
説明
WEDGWOOD

他方でボーンチャイナとあるものはどのメーカーも、牛の骨などが使用されているそうです。

〜現時点ではボーンチャイナに勝る強度、美しさ、白さを出せる素材はありません〜(ウェッジウッド社より)
とのことなので、多少厚みがでてデザイン性もシンプルにはなりますが、動物性不使用な食器で私は楽しむつもりです。

ウェッジウッド社の動物性不使用ラインナップはクイーンズウェアだったかな、もちろんですがありまして嬉しいところです(^_^)v

今後はノリタケさんやマルイさん、ローズガーデンさんなどにも聞いていきたいかなと思っています。

中古や出先で使うのなら仕方ないけど、新しく食器調達するならぜひ動物性不使用がいいですよね(^_^)v

ビーガン陶芸家のnaoさんの作品もますます楽しみです(^^)
http://www.creema.jp/c/naovegan

あとは少ないお小遣いでも楽しめる、食料品コーナーも各百貨店あります、主に海苔とかそうめんやナッツ、傷みにくいフルーツあたりがメイン買い物ですが、

キタノエースさんも頑張ってくれてますし富沢商店さんも純植物性のショートニングやオンラインでビーガンのオニオンスープの粉末販売されたり、ますますベジが楽しめるようになってきましたよ☆
http://www.tomizawa.co.jp/webshop/commodity_param/ctc/04-11/shc/0/grp/005212/cmc/00521200/backURL/https%28++www.tomizawa.co.jp+webshop+main/detail.html

今夏もそうめんとお米とスイカを主食に笑乗りきりたいものです、

遊びにいらしてくださいね〜(*^o^*)

まゆころ


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2013年6月29日土曜日

中部空港セントレアのビーガンレストラン★「グレースフルキッチン」中京TV出演と求人募集のお知らせ♪

写真「東海の空の玄関セントレア(中部国際空港)から愛知の伝統を伝える」より。

 
日本初の、空港ベジレス「グレースフルキッチン」さん

7月3日 中京テレビ キャッチ! 15:50〜
グレースフルキッチンの伝統野菜を使ったベジタブル料理


にまた出演されるそうです(以前スーパーニュースにも出られてましたねo(*゚∀゚*)o))見なくっちゃ~♪




そんな今注目のグレースフルキッチンさんでは、現在新しいスタッフさんを募集しています。
気になるな~という方は、是非この機会に!お気軽に 連絡してみて下さいね(^0^)/

日本のベジカルチャーを支えるお仕事に、ついてみませんか。
以下、フェイスブックより転載です。

【グレースフルキッチン求人募集のお知らせ】

世界の窓口である中部国際空港セントレアにある広々としたアジアンリゾートスタイルのお店で働いてみませんか?
しかも、提供する食事は植物性原材料のみで作ったハイセンスな料理ばかり。
素晴らしい菜食の素晴らしさを一緒に伝えていきましょう。

只今グレースフルキッチンでは、主任候補、ホールスタッフ、キッチンスタッフの年齢18歳以上の男女の方を募集しています。
経験者などは一切問いませんのでお気軽にご連絡ください。

[詳細]
• 主任月給21万円
• 時給850円 (昇級有)
• 交通費社内規定額支給
• 制服支給
• まかない有
• 社員雇用有

興味のある方、細かな詳細をお聞きになりたい方は、「0569-38-1492」の店舗、または「info@graceful-kitchen.com 」の総合メール受付へお気軽にご連絡ください。

採用担当者よりご連絡いたします。

[お教えしてほしい内容]
1.お名前
2.お住まい(最寄駅)
3.電話番号またはメールアドレス
4.希望勤務時間
5.希望勤務日
※5の希望勤務日について。
週に何日出勤できるか、又は何曜日にお休みになりたいかをお伝え、又はメールに御記入ください。


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2013年6月25日火曜日

農家の声 『出荷するものは俺たち判っているから食べない!』

マイミクより以下転載です。

20130606 〜第38回全国公害被害者総行動デー [東京電力・政府合同交渉] より。


農家の方が、

『出荷するものは俺たち判っているから食べない! 消費者は食べてる!罪の意識に苛まれるんだよ!』

『自分の子どもにたべさせられるか?たべされないだろ?』

『人の命を危険に晒すんだったら自分もその覚悟持てよ!』

東電と官僚に向かって訴える。

この事は、現場にいない私たちは知らなければならない。
だから、食べて応援ではない。
だから、彼達の生業を生き様を心意気を活かすように手助けできないのかな?

罪の意識に苛まれる。
本物の農家の心だと思いました。

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

「母ちゃんと二人でロープにぶら下がった親父を下ろしたおれの気持ちを想像しろ」 東電、賠償に応じるも謝罪は拒否 〜第38回全国公害被害者総行動デー [東京電力・政府合同交渉]

 


詳細 http://www.jnep.jp/kougai-soukoudou/top/

※掲載期間終了後は、会員限定記事となります。

書き起こししてくれてますので、追記しておきます。
ーーーーーー

私は福島県で専業で農業を現在も行っています。
私の住んでいる須賀川は、昨年玄米から、100ベクレルを超えるコメが
全国、1番で100ベクレルを超えてしまいました。
それで田んぼを除染する結果になったんですけれども、

私たちは、農地の土壌が何ベクレルかも分からないで作業しているんですよ、毎日。

空間線量じゃないんですよ!

で、田んぼを除染するという事になって、
私の地区は、作業員はその地区の農家の私も作業員になってやったんです!仕事を。

除染の「除」っていう意味が分かってます?
深く耕して、なに、薄めるだけじゃないですか!

取り除いてないんだから、放射能だって下がるわけ無いでしょ!

田んぼ、除染しました。
空間線量測りました。
全然下がって無いですよ。
取り除いてないもの当然でしょ。
原発が爆発した当時と、環境は2年経っても何にも変わって無いままだ。 農業資材だって汚染されていれば、被覆資材などは使用してはダメだという指針が出ています。
それが農家は何ベクレルだなんて分からないですよ。
で、新しく買い直しして、
どうしてくれんの?



農家の想いっていうのをよーく考えてみてください。

私たちは作物を生産して、
安心安全なものを自分でも食べて、消費者の方にも販売して、
そういう収穫の喜びが今はないんです。


福島県のものは県外のものに比べたら、本当に値段も安いですから、
それを承知しながら作って、
損害賠償を貰って、
農家に何の活力がありますか!?


あとひとつ言っておく事があるんですけれども、
福島県は農作物は出荷の前に全部検査しないと出荷できません。
今は100ベクレル以下っていう事になっていますけれども、

農家は、計測している私は分かりますよ、これが何ベクレルあるって。

放射能は、要は100ベクレル以下だったら出荷できる訳ですから、
私は食べませんよ。



買って食べている人は、「放射能は無い」と思って買って食ってるっぺ。
どうなのよ。

俺らはわかってるんだよ。
罪の意識があるんだ、作ってたって。

自分は食わねぇけど、他人に食わせてるの。
どう思いますか?ちょっと答えて下さい。


1:32:49


ちょっと待って、関連して、今は須賀川地区のね農業の話をしました。
もうひとつ、相馬の玉野地区という所の話をします。
それを含めて答えて下さい。

1:33:07



玉野地区っていうのは、相馬市の西部にあって、
飯館地区とほとんど放射能の濃度が変わらない、高いんです。
山の中に入ると、毎時7、10マイクロシーベルト、という土地ばっかりなんです。
除染はしています、部分的に。
だけど、畑の作物の周囲の が、米の農家と違って概算されないという例がいっぱいあります。
しかも、住民の状況は、そういう状況で生活していても自主避難地域です。
生活に対する補償も不十分、精神被害に対する補償も不十分。
2重の苦しみがあります。

そういう地域が、線引きによる救済から全く漏れて、いっぱい残っているんです。
国も東電も含めて、線引きから漏れた人々がいっぱいいる。
こういう訴えは決して漏らさないできちんと把握して救済していただきたい。

それと、先程もおっしゃったけれども、
あなた自分の子どもにね、たとえば100ベクレルない食べ物であって、50ベクレルか、
あるいは簡易な検出器は10ベクレル以下は不検出になるんです、安いやつはね。
そんな高い精度の良いやつはなかなか揃えられない。


アルファ線もベータ線もガンマ線も全部測れるやつなんていうのはなかなか高くて手に入らない。
ガンマ線だけですよ。
セシウム、普通は測るのは。


で、それで測って不検出なんていうものを、消費者は本当に信じて食べるか!?
食べないんですよ。
そういっちゃなんだけど、分かっているんだから。


あなたもね、西田さんもおっしゃったあなたに聞きたい、それから文科省のあなたにも聞きたいが、

自分の子どもに、たとえば10ベクレルから、100ベクレルよりもはるかに低いんだから、
「OKだよ」って言われて、それをすすんで食べさせたいと思いますか?
食べたいと自分でも思います?

じゃあ、食べるんですか?
「私は進んで食べる」!!!
あぁ、犠牲的な精神でとてもいい。
でも子どもには食べさせないでしょ?
それが実体でしょ?
西田さんは私と同じか、ま、私と似たような歳ごろだから、
「もうしょうがないや役目だから死んでみせよう」というのがあるかもしれないが、
自分の子どもにはそれを食べさせたいと思わないでしょ?

放射能ってそういうものですよ。
須藤さんも呑気にそこに座って見せているけれど、
自分の子どもには食わせたい、そこに住ませたいとは思わないでしょ?

これがね、国家きちっとやらなきゃならない本当の問題なんです。
それをきちっとやらない。
最低基準だと国が明言しているにもかかわらず、東電はそれのデータを取らない。
それを見て聞いて知っているにもかかわらず、
権限を持っている、制限令を持っている国がそれに対して一言も言わない。

こんな情けない事がどこにあるか!!
私はね、先程みなさんの人格はどこへという事を申し上げた。
私は同じ人間だからみなさんの事をね、同じ思いで敬服をいたしますよ、人間として。
だけど、さっきのあやまりの話にもあったけれども、

人間としてあなた方ね、相当大きく、自分の職業として自分の地位を守ることはそれは必要かもしれないが、
やっちゃいけない所にまで踏み込んでいるんです。

誇りは何処に行ったんだ!放射能入りは食べさせたくない。
素直にそういう思いはみなさん持っていると思いますよ。

あなたもそうでしょ?小さな子どもが、
まだ独身かもしれないけど、これから子どもを持ちますよ。
その子どもをなるだけ放射能から遠ざけたいと思うでしょ?
それを、その自分の素直な思いを国政に反映させない、

そんな情けない国家公務員がどこにあるか!!!
他人の命を危険にさらすんだったら、自分もその覚悟を持てよ!!!
誇りだろ、それが人間の。

以上みんな楽しくHappy♡がいい♪Blogより
http://kiikochan.blog136.fc2.com/blog-entry-3038.html

消費者を思って下さる生産・販売者の皆さまへ、心より感謝いたしますm(_ _)m





【拡散希望】 憲法が変わっちゃったら私達どうなるの? ~ 自民党案シミュレーション ~ 必見!!


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2013年6月24日月曜日

夏のお知らせ

こんにちわ、夏至も過ぎ、本格的な夏がやってきそうですね。
まだまだ今年は雨が少ないような。 これからなのかな?

はい。先日ですが名古屋市内、天白区のフェアトレードなどの取り扱いのある
「kogomi」さんへお邪魔しました。

ピープルツリーさんをはじめ各国のフェアトレード雑貨や、無添加洗剤、石鹸、下着や
自然食品など、奥には小さなカフェが併設されたかわいらしいお店です。

どうやら、そこでは毎週ではありませんが土曜日に自然農で栽培された野菜などの
市があったりするようです。
すみません詳細がないですが、説明サイトを載せますね。

天白区は知る人ぞ知るなかなかのベジ、オーガニック店が点在する熱いエリアなのですよね^^

おすすめしておきます^^

それとですね、急なお知らせをいただいたのですが、今週末29かな、
守山区のおしゃれカフェ、 「ナチュラルフードカフェ 望」さんが
閉店されるそうです。

そんなぁぁ〜〜残念すぎる>< 
 近くないので頻繁にはいけないけど、いつもあってほしいお店です^^
ぜひ、お時間ある方は営業時間などお問い合わせの上、お立ち寄りくださいね〜^^

わたしも行けたら行きたい・・・なんとか予定を組みたいところ。
そんなお知らせでした、まだ梅雨明けしてないので雨対策忘れずにお出かけくださいね☆

まゆころからでした☆


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2013年6月15日土曜日

キケンな夜食

いやぁ、急激に暑くなりましたね汗

食欲がなくなるかと思いきや、

やっぱりお腹は空きます笑

ほんとは夜食なんて胃に優しくないので良くないんですが、
つい…やってしまいます。

最近はもうとにかくそうめんにぞっこんです(^^)

今回も夜食やってしまいました、四角く切ったのは大きなチーズに見せかけてまんま豆腐です笑

ついでにブロッコリーの茎もゆでて、味付けはしょうゆと柑橘果汁、隠し味をやって…つるつるおいしい!

岐阜県関市のしまだそうめんをチョイスしました〜コシのあるめんはどれだけでも食べてしまいそうだ…おっとキケン。


最後の写真はちびきゅうりに見せかけて実は小メロンのお漬け物なのでした〜くしがたに切って塩でもんで重石で水分を飛ばして、

しょうが醤油や塩ごま油などでいくつか味付けをして一晩すると…これがまたきゅうりにも劣らぬポリポリしたうまさ!

ハマりますよ〜今からならかりもりでしょうかね、こちらも軽く塩揉みしてすりごまなどかけたらすぐ一品できちゃうかつおいしい優れものです。     うりの類は夏はさっぱり美味しくいただけますね(^^)

そうだ、そうめんつゆの隠し味ですが、日本らしからぬですが、冷蔵庫で眠っていたバルサミコ酢を軽く混ぜたら、酸味がそこまで強くなくてさわやかな黒糖のような風味もあってハマって毎回使っています笑

このバルサミコ、冷やし中華などのタレにぜひ使ってほしいです合いますよ〜ノンオイルでやっぱりがこれからの季節重宝しますよ(^^)
私はわらべ村でゲットしたかな、こちらも素材によって酸味が変わってきそうなので、ぜひ良質なものをおすすめします(*^o^*)

しばらくしたらプール開きや花火の上がる季節になるんだなぁ、今年はかなり遅くまでストーブつてたから何だか不思議な気分…。

夏は暑いけど短いし、ぜひ満喫してくださいね(^^)

まゆころからでした(*^o^*)

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2013年6月4日火曜日

八事 カフェ・ルナールの定休日が、火曜日から日・土・祝 に変わりました。




八事にある、韓国野菜料理の店 カフェ・ルナールの定休日が、
火曜日から日・土・祝 に変わりました。 (店長さんから連絡頂きました~)

お店について書かれた記事↓

野菜嫌いも思わずうなる、やさしい味の韓国カフェ。

韓国野菜料理の店 カフェ・ルナールへ行ってきた


創作韓国料理 カフェ・ルナール  

TEL 090-2684-0926
8:00~16:00  ランチ11:00~15:30
休:日・土・祝 
名古屋市天白区八事石坂 202  山田ビル1F  
鶴舞線・名城線「八事」駅 徒歩2分  【P】無


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